Kans op werk in Amersfoort
De kans op werk als Procesoperator zetmeel in Amersfoort is zeer goed.
Wat doet dit beroep?
Procesoperators zetmeel bedienen converters om zetmeel om te zetten in glucose of maïssiroop. Na verwerking testen zij de producten om de zuiverheid ervan te verifiëren.
Wat moet je kunnen?
beleidslijnen van de organisatie naleven
chemicaliën voor zetmeelproductie toevoegen
controles van fabrieksinstallaties uitvoeren
filters gebruiken om zetmeel te ontwateren
gevarenanalyse van kritische controlepunten toepassen
goede productiepraktijken toepassen
goederen vastmaken
hygiënische procedures volgen tijdens de voedselverwerking
machines voor maiszetmeelextractie bedienen
mondelinge instructies volgen
monsters voor analyse verzamelen
op het gemak zijn in onveilige omgevingen
pH-waarde meten
pH-waarde van zetmeel stabiliseren
productieschema’s volgen
productievoorschriften voor voedingsmiddelen en dranken toepassen
schriftelijke instructies volgen
taakgegevens bijhouden
temperatuur in het productieproces van levensmiddelen en dranken volgen
zetmeelresidu verwerken
Wat moet je weten?
beginselen van voedselveiligheid
enzymatische verwerking
extractieprocedé van maïszetmeel
productieprocessen van zetmeel
zetmeelsoorten
Extra vaardigheden
beschikken over computervaardigheden
monsters etiketteren
omgaan met collega’s
omgaan met managers
zetmeelmonsters testen
zorgen voor naleving van de milieuwetgeving bij voedselproductie
chemie
processen voor de dehydatie van voedsel
temperatuurschalen
wetgeving inzake gezondheid, veiligheid en hygiëne
Andere namen voor dit beroep
zetmeelverwerker
zetmeelomzetter
