Kans op werk in Amsterdam
De kans op werk als Operator pastamaker in Amsterdam is zeer goed.
Wat doet dit beroep?
Operators pastamakers vervaardigen droge deegwaren. Zij halen grondstoffen uit opslagsilo’s en systemen voor de levering van ingrediënten. Deze operators mengen, persen, en extruderen om de pasta voldoende droog te maken.
Wat moet je kunnen?
beleidslijnen van de organisatie naleven
droogproces aanpassen aan goederen
gevarenanalyse van kritische controlepunten toepassen
goede productiepraktijken toepassen
hygiëne waarborgen
hygiënische procedures volgen tijdens de voedselverwerking
ingrediënten voor voedselproductie toevoegen
koeling van voedingsmiddelen in de toeleveringsketen waarborgen
kwaliteitscontroles bij voedselverwerking uitvoeren
losapparatuur voor bloem controleren
machines voor voedingsmiddelen en dranken schoonmaken
mengen van voedselproducten uitvoeren
onbewerkt voedsel opslaan
op het gemak zijn in onveilige omgevingen
pasta klaarmaken
persen, drogers en regelsystemen bedienen
productieomschakelingen realiseren
productieschema’s volgen
productievoorschriften voor voedingsmiddelen en dranken toepassen
regelsystemen voor machines opzetten
temperatuur bij de verwerking van meelproducten volgen
voedingsmiddelen kneden
voedselverwerkende handelingen nauwkeurig meten
weegapparatuur gebruiken
werking van machines volgen
werking van reinigingsmachines controleren
Wat moet je weten?
processen voor de dehydatie van voedsel
Extra vaardigheden
betrouwbaar handelen
correct gebruik van bakkersuitrusting waarborgen
de levering van grondstoffen afhandelen
diensten op een flexibele manier uitvoeren
extrusietechnieken toepassen
goederen vastmaken
ICT-problemen oplossen
in een voedselverwerkend team werken
levensmiddelenafval afvoeren
machines geolied houden voor betrouwbaar functioneren
mondelinge instructies volgen
monsters etiketteren
omgaan met collega’s
omgaan met managers
schriftelijke instructies volgen
verwerkingsparameters controleren
zorgen voor naleving van de milieuwetgeving bij voedselproductie
zware gewichten tillen
mechanische werktuigen
productieprocessen voor drank en voedingsmiddelen
wetgeving inzake gezondheid, veiligheid en hygiëne
Andere namen voor dit beroep
pastamakeroperator
bediener van pastamachine
operator van pastamaker
operators pastamaker
bediener pastamachine