Wat doet dit beroep?
Gastheren/gastvrouwen verwelkomen klanten in een horecadienst en verlenen initiële diensten.
Wat moet je kunnen?
controleren of de eetzaal schoon is
gasten bij hun vertrek helpen
gezondheids-, veiligheids- en hygiënewetgeving op het gebied van voedsel naleven
klachten van klanten afhandelen
klanten helpen
klanten volgens een wachtlijst naar hun plaats begeleiden
klantenservice verlenen
menu's presenteren
reserveringen verwerken
restaurantgasten ontvangen
speciale zitplaatsen regelen
tafels schikken
vip-gasten assisteren
Extra vaardigheden
bestellingen voor eten en drinken van gasten opnemen
in een team werken in het hotel- en restaurantwezen
klanten adviseren over menu's voor speciale gelegenheden en evenementen
klanten met bijzondere behoeften assisteren
oppervlakken schoonmaken
relaties met klanten onderhouden
speciale promoties bedenken
Andere namen voor dit beroep
hostess
gastheer
gastvrouw
host
restaurantmanager
