Moutmeester in Groningen

Geen diploma vereist Zeer goed perspectief

Arbeidsmarktperspectief in Groningen

Het perspectief voor Moutmeester in Groningen is zeer goed.

Over dit beroep

Moutmeesters evalueren en classificeren verschillende soorten mout op een zintuiglijke basis voor het brouwen. Zij beoordelen het uiterlijk, de geur en de smaak van grondstoffen en halfproducten om de consistentie van de producten te behouden. Zij gebruiken hun kennis om mengsels te bereiden als onderdeel van de productontwikkeling.

Essentiële vaardigheden

advies verstrekken over single-maltdranken bijgewerkte professionele kennis onderhouden gevarenanalyse van kritische controlepunten toepassen goede productiepraktijken toepassen graankwaliteit voor het brouwproces beoordelen kwaliteitscontroles bij voedselverwerking uitvoeren laboratoria voor voedingsmiddelenproductie beheren leiding geven aan personeel marketingstrategieën implementeren mout roosteren nieuwe concepten bedenken normen voor productiefaciliteiten vaststellen omgaan met ontvlambare stoffen operationele standaardprocedures in de voedselketen ontwikkelen pneumatische transportbanden bedienen procedures voor de productie van drank ontwikkelen productievoorschriften voor voedingsmiddelen en dranken toepassen verkoopstrategieën ten uitvoer brengen verspilling van grondstoffen beperken

Vereiste kennis

financiële draagkracht kleuren van geroosterde mout methoden voor kwaliteitsgarantie moutprocessen soorten gerst verkoopbevorderingstechnieken verkoopstrategieën voedsel- en drankenindustrie

Aanvullende vaardigheden

assisteren bij de ontwikkeling van standaardprocedures in de voedselketen beheersing van uitgaven betrouwbaar handelen corrigerende acties beheren de levering van grondstoffen afhandelen geduld oefenen gegevens in de voedselverwerkende sector interpreteren milieubeheersystemen gebruiken niches in de markt identificeren omgaan met collega’s omgaan met managers opleiding geven over het toezicht op kwaliteitsbeheer ovenventilatie beheren personeel aanwerven public relations verzorgen silosystemen inspecteren zorgen voor kostenefficiëntie in de voedselproductie zorgen voor naleving van de milieuwetgeving bij voedselproductie maalhandelingen processen voor de dehydatie van voedsel

Ook bekend als

whiskeymoutmeester whiskystoker

Vacatures voor Moutmeester in Groningen

Deze vacaturekoppeling is experimenteel. We werken aan het verbeteren van de matching.

Vacatures laden