Technolog żywienia ds. pasz

O tym zawodzie

Technolodzy żywienia ds. pasz dokonują analizy wartości odżywczej paszy dla zwierząt w celu zapewnienia porad żywieniowych personelowi sektora rolnego, wytwórczego, zoologicznego i sektora usług publicznych. Podejmują oni badania dotyczące środków spożywczych, które są zrównoważone pod względem żywieniowym, oraz prowadzą badania na temat postępu technicznego i naukowego w tej dziedzinie.

Kluczowe umiejętności

dbać o to, by dodatki paszowe nie wywoływały żadnych szkodliwych skutków oceniać wartość odżywczą pasz określać właściwości odżywcze żywności opracowywać diety paszowe dla zwierząt opracowywać pasze dla zwierząt przekazywać klientom informacje techniczne przestrzegać polityki w zakresie ochrony środowiska przy przetwarzaniu żywności stosować GMP stosować się do przepisów w zakresie HACCP stosować wymogi w zakresie produkcji żywności i napojów utrzymywać aktualną wiedzę fachową zajmować się dokumentacją związaną z gotowymi paszami dla zwierząt zarządzać przyjmowaniem surowców do produkcji pasz dla zwierząt

Wymagana wiedza

dodatki paszowe gotowe pasze dla zwierząt nauki laboratoryjne przepisy dotyczące higieny w zakresie karmienia zwierząt przepisy dotyczące żywności składniki pasz dla zwierząt techniki potwierdzania autentyczności żywności zagrożenia związane z zanieczyszczeniem gotowych pasz dla zwierząt

Dodatkowe umiejętności

analizować sprawozdania pisemne dotyczące pracy informować o kwestiach handlowych i technicznych w językach obcych posiadać umiejętność obsługi komputera pośredniczyć w kontaktach z kadrą zarządzającą pośredniczyć w kontaktach ze współpracownikami sporządzać sprawozdania na temat wykonywanych prac stosować procedury higieniczne w ramach przetwórstwa spożywczego zachowywać się odpowiedzialnie zapewniać prawidłowe etykietowanie towarów skutki pestycydów w surowcach żywnościowych zakażenia przenoszone przez żywność

Znany również jako

specjalista ds. wartości odżywczej pasz specjalista ds. wartości odżywczej pasz dla zwierząt technolog żywienia ds. wartości odżywczej pasz technolog żywienia ds. wartości odżywczej pasz dla zwierząt