Over dit beroep
Procesoperators mengmachine bedienen apparatuur voor het wegen en mengen van plantaardige oliën die worden gebruikt in producten als slaolie en margarine. Zij bedienen de pompolie om het mengen uit te voeren volgens specifieke formules. Zij nemen monsters van gemengde olie om de textuur en kleur ervan te onderzoeken en op basis daarvan de mengprocessen aan te passen.
Essentiële vaardigheden
apparatuur voor de extractie van olie bedienen
beheer van grondstoffen ondersteunen
eetbare oliën raffineren
gevarenanalyse van kritische controlepunten toepassen
goede productiepraktijken toepassen
ingrediënten voor voedselproductie toevoegen
kwaliteitskenmerken van voedingsmiddelen beoordelen
machines voor voedingsmiddelen en dranken schoonmaken
materiaal gebruiken voor bouw en reparatie
monsters voor analyse verzamelen
oliemengmachines bedienen
oliemengprocessen volgen
producten pompen
productievoorschriften voor voedingsmiddelen en dranken toepassen
sensorische parameters van oliën en vetten controleren
tanks onderhouden
vetten winterklaar maken
voorbereidende handelingen voor olie-extractie uitvoeren
werkprogramma’s ontwikkelen
zorgen voor de openbare orde en veiligheid
Vereiste kennis
mechanische werktuigen
oorsprong van dieetvetten en oliën
Aanvullende vaardigheden
dichtheid van vloeistoffen meten
installaties voor voedselproductie inrichten
kwaliteitscontroles bij voedselverwerking uitvoeren
levensmiddelenafval afvoeren
monsters etiketteren
niveaus van koolzuurtoevoeging beheren
onafhankelijk werken als onderdeel van een voedingsmiddelenproductieproces
zorgen voor naleving van de milieuwetgeving bij voedselproductie
Ook bekend als
bediener mengmachine
mengmachinebediende
menger
Vacatures voor Procesoperator mengmachine in Nederland
Deze vacaturekoppeling is experimenteel. We werken aan het verbeteren van de matching.
Vacatures laden
