Medewerker visinblikkerij in Groningen

Geen diploma vereist Zeer goed perspectief

Arbeidsmarktperspectief in Groningen

Het perspectief voor Medewerker visinblikkerij in Groningen is zeer goed.

Over dit beroep

Medewerkers visinblikkerij pekelen, koken en verpakken vis. Zij steriliseren visinbliklijnen en voeren vissen in in tanks nadat de koppen en ingewanden zijn verwijderd. Zij bedienen kooktoestellen om de vis voor te verwarmen en vullen de blikjes handmatig of mechanisch met vis, olijfolie of andere producten.

Essentiële vaardigheden

beleidslijnen van de organisatie naleven conserveringsbehandelingen toepassen gekaakte vis wassen gereedschappen voor het snijden van voedsel gebruiken gevarenanalyse van kritische controlepunten toepassen goede productiepraktijken toepassen hygiëne waarborgen inblikmachines bedienen ingrediënten voor voedselproductie toevoegen kleurverschillen aangeven koelprocessen voor voedingsmiddelen uitvoeren kwaliteit van producten op een productielijn controleren machines voor voedingsmiddelen en dranken schoonmaken onbewerkt voedsel inspecteren op het gemak zijn in onveilige omgevingen productievoorschriften voor voedingsmiddelen en dranken toepassen snijapparatuur onderhouden sterke geuren verdragen vis verpakken visdelen verwijderen visproducten bewaren

Vereiste kennis

bewaren van voedsel opslag van voedingsmiddelen productielijn voor het inblikken van voedsel

Aanvullende vaardigheden

geschikte ingrediënten selecteren hygiënische procedures volgen tijdens de voedselverwerking installaties voor voedselproductie inrichten levensmiddelenafval afvoeren monsters etiketteren niet-levensmiddelenafval in de levensmiddelenindustrie afvoeren omgaan met collega’s omgaan met managers vis fileren voedingsmiddelen etiketteren voedselverwerkende praktijken efficiënt aanpassen warmtebehandeling toepassen zorgen voor esthetiek van voedingsmiddelen zorgen voor naleving van de milieuwetgeving bij voedselproductie wetgeving inzake gezondheid, veiligheid en hygiëne wetgeving voor producten van dierlijke oorsprong

Ook bekend als

medewerker visconserven visconserveerder visinblikker

Vacatures voor Medewerker visinblikkerij in Groningen

Deze vacaturekoppeling is experimenteel. We werken aan het verbeteren van de matching.

Vacatures laden