Over dit beroep
Keukenhulpen helpen bij de bereiding van voedsel en bij het schoonmaken van de keuken.
Essentiële vaardigheden
afval beheren
de werkomgeving veilig hygiënisch en beveiligd houden
gereedschappen voor het snijden van voedsel gebruiken
gezondheids-, veiligheids- en hygiënewetgeving op het gebied van voedsel naleven
in een team werken in het hotel- en restaurantwezen
indicatoren voor de vermindering van voedselafval ontwerpen
keukenbenodigdheden bewaren
keukenmateriaal reinigen
klantenservice verlenen
omgaan met chemische reinigingsmiddelen
oppervlakken schoonmaken
toezicht houden op de keukenbenodigdheden
toezicht houden op de keukenbestellingen
voedselbereidingsplek overhandigen
voedselbereidingstechnieken toepassen
voldoen aan standaard formaat porties
volgens recept werken
voorraadniveaus bewaken
voorraden beheren
zorgen dat de voedselbereidingsruimte schoon blijft
Aanvullende vaardigheden
bakkerijproducten bereiden
broodjes bereiden
eieren en zuivel bereiden om in een gerecht te gebruiken
groenten bereiden
groenten bereiden om in een gerecht te gebruiken
keukenapparatuur op de juiste temperatuur houden
leveringen bij ontvangst controleren
mogelijke risico's van apparatuur melden
sauzen voor gerechten bereiden
vlees bereiden om in een gerecht te gebruiken
zuivelproducten bereiden voor gebruik in een gerecht
Ook bekend als
bordenwasser
hulpkok
keukenassistent
aide de cuisine
sous-chef
assistent in de keuken
tournant
Vacatures voor Keukenhulp in Noord-Brabant
Deze vacaturekoppeling is experimenteel. We werken aan het verbeteren van de matching.
Vacatures laden
