Over dit beroep
Distilleerderijmedewerkers bedienen industriële distilleertoestellen en -machines. Zij onderhouden de machines en houden ze schoon, rollen de vaten en zetten er stempel op.
Essentiële vaardigheden
containers voor het distilleren van dranken voorbereiden
distilleerapparatuur bedienen
dranken mengen
fermentatietanks steriliseren
gedetailleerde voedselverwerkende handelingen uitvoeren
gevarenanalyse van kritische controlepunten toepassen
goede productiepraktijken toepassen
hygiënische procedures volgen tijdens de voedselverwerking
maatregelen tegen ontvlambaarheid nemen
machines voor voedingsmiddelen en dranken schoonmaken
monsters voor analyse verzamelen
productievoorschriften voor voedingsmiddelen en dranken toepassen
tegen hoge temperaturen bestand zijn
temperatuur in het productieproces van levensmiddelen en dranken volgen
weegapparatuur gebruiken
zware gewichten tillen
Vereiste kennis
temperatuurschalen
Aanvullende vaardigheden
in een voedselverwerkend team werken
monsters etiketteren
omgaan met collega’s
omgaan met managers
sterke geuren verdragen
voedselverwerkende praktijken efficiënt aanpassen
geschikte grondstoffen voor specifieke gedistilleerde dranken
productieprocessen voor drank en voedingsmiddelen
Ook bekend als
medewerker distilleerderij
distilleerder
Vacatures voor Distilleerderijmedewerker in Nederland
Deze vacaturekoppeling is experimenteel. We werken aan het verbeteren van de matching.
Vacatures laden
